大排档是一种典型的中国饮食文化，以简单、实惠的美食和热情、友好的服务受到了广泛的欢迎。随着时代的变迁和年轻消费者的需求不断升级，我们开始思考如何创新。 我们决定将传统的路边摊形式的大排档变成了新型的更佳现代化大排档，并引入了一些新的元素。在满足顾客对菜品和服务的前提下，让大家可以感受到大排档的烟火气息。 虽然市面上已经有很多大排档，但是我们仍旧坚信，我们的品牌可以独具特色。我们的大排档除了提供传统的地方美食，还引入了更多的创新美食，这些美食都是由我们的厨师团队精心设计和制作的，以呈现独具特色的味道。