食，山海为一。在云南的崇山与碧水之间，大自然慷慨赠予了丰饶的食材。山海壹号以山川之珍、河海之鲜为本，追寻风味最初的记忆，将天地精华融于一方餐桌，让每一次品尝，都成为与山海的对话。 我们从传统滇味中汲取灵感，亦不拘于古法。以现代烹饪技艺重新诠释经典，大胆融合海鲜与本土食材，创造出兼具地方风韵与创意的融合料理。在这里，不仅延续着云南味道的脉络，更演绎着一场风味的革新。 每一间私密包房，皆配以专属的管家服务，于细节处呈现用心。山海壹号不仅提供美食，更营造一方款待身心的空间。无论是重要宴请还是私享聚会，皆可在此享受充满新意与尊崇的非凡体验。