我发现经典就是经典，水煮活鱼依旧好吃到爆，大声安利本地美食曾几何时，厦门有一段时间是非常流行吃水煮活鱼的。后面随着餐饮的日渐丰富和多样性，水煮活鱼的店没有之前那么多。但是留下来的都是经过时间筛选的。经典口味，再去吃依旧可以舌尖上穿越回去，就是那个味，好好吃。

在厦门谁没吃过阿宝水煮鱼。之前外卖点过几次。用盆装的水煮鱼吃起来真的不要太爽啦！鱼肉灰常新鲜，嫩滑嫩滑的，口感巨奈斯！更绝的是基本没有什么鱼刺呦～ 配料：很丰富，花菜萝卜、娃娃菜、豆芽、木耳、腐竹 米饭：自助吃到肚子鼓鼓的没问题

「招牌水煮鱼」他们家的水煮鱼很不错！经常点外卖，里面不仅有鱼还有虾和小鲍鱼，青菜花菜豆芽等等，味道很不错，怎么一盆够我们三个女孩子吃，在买点下酒菜，配着酒真的绝了！ 「腐竹」「生菜」「金针菇」配菜都好吃，点的微辣没啥辣味，可以点中辣