因为一饭封神而特地去打卡的馄饨店真的非常的有特色 店长非常接地气的坐在街边包馄饨，然后一个劲的介绍这个馄饨的特色，就是这种咸水皮的皮蛋馄饨是因为可以保护胃，大家喝酒喝多了之后就很想吃一些小事，我觉得如果在夏天真的非常安利我周围所有的朋友来 真的100个包票就是这里所有的馄饨都是纯手工制作的，而且会有酒水可以喝非常的有生活和市井气息 我爱弗莱德馄饨摊

朋友鼎力推荐，于是就找了个空档来试了试。 试了试之后不能说大失所望吧，只能说没达到预期。 不和我最爱的灵馄比吧，我甚至觉得也就和我经常吃的那些柴爿馄饨连锁店的馄饨差不多。 究其原因我觉得可能是皮蛋这个东西作为馄饨馅儿来说真的不太适合，以我的口味来说。 所以我决定再给佛莱德一个机会，下次再来尝尝别的。 这次先给3.5颗星。

在进贤路老公寓楼下，佛莱德馄饨摊的三开间门面颇为醒目，尤其那间嵌入式小酒吧，为传统小吃铺注入了时髦的松弛感。招牌黑毛猪皮蛋大馄饨是必点，猪肉与皮蛋颗粒交融，咸鲜独特，红汤底亦见功夫，用猪骨、鸡、黄鳝耐心熬制，鲜醇落胃。坐在吧台边，一碗馄饨配点小酒，市井烟火与微醺情趣竟结合得如此巧妙。