每次回老家都会有兄弟领着吃牛蹄，说真的那种牛味直冲后脑勺，虽然胶原蛋白满满，入口即化，还是烂糊的牛腩容易接受一点。家乡特有的这种条状的豆腐泡是个特色，每次回来必点的菜，虽然嘌呤高，所有的出品还是很有当地特色[调皮]