点了台式牛展、滋味牛肺和鸡胗 三拼55hkd 在川几年吃过无数次卤味 可能是因为这次没点辣的 口味和记忆里的不太一样[笑哭]花椒味很足但一丢丢辣味都没有 广东人友好[笑哭]不过能吃辣的还是点辣的比较能引出花椒的 台式牛展 加价的和普通价的果然不一样 牛展调味碾压其他两款 微麻中带了台式经典的甜味 非常入味 口感也很软糯 带筋的部分完全不用嚼 再来一定会再点这个 牛肺卤的没有土腥味 但是和鸡胗完全是同一锅卤水的味道hhhh估计点其他几款不辣的也是一个味儿 如果没有牛展的对比我可能会觉得挺好吃 可惜珠玉在前[皱眉] 想吃川菜卤味的时候会来吃 性价比算可以了 只是更想念以前在成都3块钱一两20块钱就能吃饱的一大碗卤菜555555

红磡区域人气颇高的熟食店，在大众点评上评价很高，今天特地过来品尝。 熟食品类很多，远不止手撕鸡，凉拌的豆腐、海蜇、黄瓜都有。当然主打还是手撕鸡和小龙虾，很有四川湖南风格，味道偏麻辣，在香港这个街区算是独具一格咯。 因为店家的食物都是take away的，没有堂食，价格还是很划算的。

红磡一家川式卤味凉菜外卖店，相比很多手撕鸡专门店，它家有很多款小食选择，搞个拼盘一次性可以吃好几种 怕多了吃不完，就要了一个三拼先试试看「手撕鸡」「香辣牛展」「脆爽莲藕」份量不过不失，但肉质和调味都挺不错，65hkd我觉得🉑️ 老板态度多好的，还送我一小袋辣椒酱一小包辣椒包，虽然没用上，已经很有味儿了[调皮] 带回家慢慢吃，说好不吃晚饭的室友硬是被我香出门买手撕鸡去了……