安阳扁粉菜终于到了，来吃到了啦，好吃，汤是骨头汤，里面配菜不少种类，还都是喜欢的，可以免费续一次粉，之后续高汤，豆浆是免费享用的。葱花油饼也好吃，早上的食客是络绎不绝的到店里，店外也可以就坐。下次争取可以吃到续粉续汤，让胃留多点位置[呲牙][呲牙][呲牙]

当地的小吃特地来品尝，感觉一般。中国早餐的特点都是碳水很多，但是蛋白质不足，这个早餐也是没有超出这个习俗，粉条一般是土豆或者红薯做的基本上就是蛋白质，再加上丙本身是小麦做的也是碳水化合物，一点点肉做点缀，根本是属于蛋白质不足，不是把这些碳水化合物加上盐醋，再加上油炸等种种的调料，把它的味觉调出来，让你感觉到很香，很好吃，但是没有什么蛋白质。

去文字博物馆前先喂饱自己。来安阳之前一直都好奇扁粉菜是个啥，端跟前了瞅着都觉得其貌不扬，吃上嘴发现还不赖！其实就是粉条白菜豆腐大烩菜啊！再带些荤。 他家辣椒油非常友好，看着浇了一大勺，只有真香！一份菜一份一块钱的饼，八块钱可以扛饿大半天！很实在！