机缘巧合，和木开到了清朝北兵马司将军府旧址。在南锣鼓巷闹市中，我们致力为五湖四海的人们带来高规格的品质中餐，推崇中国饮食文化，弘扬东方之美。—和木创始人·楊占勝 和木THE HOME·四合院，是一家预订制私厨餐厅，主营精致中餐，采用中餐最高礼仪-国宴位上菜的用餐形式，带给食客尊贵的用餐体验。“不时不食”中国饮食理念，突出食材的本味，使用时令食材，五味调和均衡。 以中国传统烹饪技法为基础，结合现代创新烹饪技法，根据四季的轮转，应季推出时令菜单；在特殊节日推出限定菜单；跟随中国二十四节气的变化，应时举办节气饮食主题活动；为每位高追求食客提供私人定制菜单专属服务。