這間米芝蓮，常常經過也没進去，門面英文寫著四季，感覺高檔，還有當時查理斯王子光顧的相片，感覺有點份量。今次有時間內進試試它的菜，點了油雞燒腩燒鴨。油雞肉質嫩滑，外皮有香濃豉油的味道，燒腩肉質有口感，外皮燒得鬆脆，鴨肉味道不錯，份量足夠，下次再試試它的鵝和櫻桃鴨

[服务铃]服务：感觉是街坊邻里间的大姐，店里充满浓浓的人情味。是我在香港感受到服务最贴心的一家店！最感人的是午市居然没有服务费！ [薄荷]环境：店不大但是布置合理，装修蛮精致的，而且干净。 [米饭]口味：冲着「泰国樱桃鸭」去的，不失所望，皮非常酥脆，肉质和广式烧味不同，有腌制过后的口感，配上酱汁一口咬下非常治愈 「金沙琵琶豆腐」据说是工艺繁琐的一道传统粤菜，也是等的比较久的一道菜，但吃了觉得非常值得，豆腐感觉是被高汤煮过，辅之以虾仁，荸荠等等，外面裹的咸蛋黄也特别均匀，整体感觉蛮精致。 另外有一款黄酒鲍鱼也很推荐，店家会提前帮忙切好，鲍鱼被酒腌过后香气满分 「瑶柱蛋白炒饭」推荐！里面下了榄仁，很地道的老广味道。 最后结账居然600不到，感觉老香港的平靓正又回来了。

大埔燒臘很出名的小店，還有好多名人曾經來過呢。今天和姊妹過來吃，每人一個餐，感覺肉好多根本女生食量是真的吃不完，特別是三拼，很喜歡腩仔脆皮脆脆的配上醬汁完美。瀨粉湯底也很鮮很好喝，必須點個讚。店裡的姊姊也很好，還沒有服務費，點讚！