今晚黎到北角出名既小炒店 一直想試佢既signature萬字醬油雞🐥 避風塘茄子 外皮炸到金黃酥脆 咬落入面嘅茄子肉軟糯 好有口感！避風塘鑊氣十足 香辣惹味 送啤酒一絕！ 🍆🔥 萬字醬油雞 豉油香完全滲透每絲雞肉 肉質超滑溜 醬汁甜鹹平衡得啱啱好 唔怪得係餐廳既招牌 一定要叫埋碗飯撈醬汁食🍗✨ 薑蔥鯇魚泡 平時好少食到 鯇魚泡無腥味 超級爽口彈牙！薑蔥芡汁香濃掛汁 最中意食洋蔥配料！ 🐟💦 松葉蟹肉蟹味噌燴飯 每一啖飯都充滿松葉蟹肉嘅絲絲鮮甜 蟹味噌嘅濃郁鹹香完全融入燴飯裏面！係大牌檔食別食呢個飯有一番風味🦀🍚 每一碟菜都好有水準好有鑊氣 仲好有份量 唔怪得平日嘅夜晚都咁多人 所以最好book咗枱先去！

聞說呢間店小二係東寶嘅大廚自己出嚟發展 未食過東寶 不妨試吓呢間先! 1️⃣萬字醬油雞（半隻）$208 🤍必點 靈魂醬汁 口味以甜味為主 認真品嚐之後會aftertaste帶少少酒香 有茶樹菇做底 吸滿醬油又有菇香 相得益彰 雞肉嫩滑 肥瘦適中 烹調得相當恰當 2️⃣胡椒蝦煲（細）$298 第一次食呢款胡椒蝦煲 超驚喜!! 蝦肉新鮮彈牙 肉質爽口 煲底鋪滿原粒胡椒同洋蔥 胡椒香氣好濃但唔會搶晒蝦味 反而好襯 3️⃣薑蔥鯇魚泡 $198 🤍必點 一上枱已經聞到好重鑊氣！ 魚泡處理得乾乾淨淨 完全冇腥 咬落爽口又有膠質 軟腍彈牙 薑蔥比例啱晒 薑味夠香但唔嗆口 調味又唔會好似街邊小炒咁死鹹 4️⃣避風塘茄子 $128 惹味之選 配上淮鹽做調味 經典避風塘做法 呢個5分鐘切法厚薄均勻 好啱入口 食落軟滑又香口

杂菌豆腐煲和荷叶乳鸽饭味道比较合口，牛肉粒和避风塘虾都是辣菜，特别是牛肉粒又咸又辣，没想到粤菜会这么辣。小店的主理人是个潮男，店里放着强劲的音乐，本地年轻人为主，菜量适合4-6人。人均消费2-3百港币，游客没人带很难会踏进来。值得来尝试一下。