从西安回来，就深陷油泼面和肉夹馍的大坑。跟着大众点评找到了这家，门头一点不起眼，但是里面别有洞天，干净整洁，在面店里环境肯定属于优秀的。点了羊肉泡馍和油泼面，肉夹馍。每样都好吃。羊肉泡馍的胡椒粉可以少一点就完美了。

味道很好，很有很多，跟其他的面条不大一样，那种说放鸡汤，鸡汤面，放勺子跟「臊子面」，但是真的用各种汤汁煮出来的面，里面配合的辣味很到位，适中。面条很有韧劲，挺好吃的。还有适合有陕西风味。里面环境也不错，比较大，桌子量比较多。即使饭点来呢，也有位置坐。

正宗油泼面来点这么多年，口味依旧地道[强]揉捏、拉伸，面条筋道有嚼劲，陕西的油泼宽扯面，厚度约一毫米，入口爽滑且韧性十足，咀嚼时能感受到小麦的香气 。 热油泼在辣椒面、葱花、蒜末等调料上，激发出浓郁的香气，使面条充分吸收油香，变得更加滑润，同时也让辣椒的辣味得到更好的释放，辣而不燥，香味醇厚 。 美味🤤好吃 搭配小菜 更绝[点赞][点赞][点赞]