虾雨成立伊始，便以弘扬内蒙古文化与核心、以内蒙古传统美食为特色。我们的羊均选用内蒙古呼伦贝尔大草原8-10个月的散养小羊羔，肉质肥美、鲜嫩爽口。 虾雨励志于为顾客打造优雅舒适的用餐环境。用餐环境大而不空，有格调又不显压抑。 虾雨以烤全羊、碳烤羊腿、碳烤羊排为特色，其外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。