一楼闻遍江南味，一宴可品四季鲜。锦楼追求大道至简，真味至醇。食之上，侍之道，求张弛有度，私人管家式周到而不过分热情；境之界，讲究风雅二字，合乎身心，寻得安逸。 杭帮风味有新色，传统佳味传天下。传承地道杭帮菜之余在细节处玩花样，演绎创意杭馔，招牌东海大黄鱼捞年糕，主厨7次寻访诸暨当地，精心选老字号的手打年糕与1斤3两的东海生态黄鱼共烹，入口细腻鲜美，回味无穷。 流苏灯笼轻摇曳，月光透过窗棂描绘绿植之影，江南的秀丽婉约藏于一楼之中，私人订制的餐具彰显客之尊贵，“夫如是，故绮阁金门，可安其宅；锦衣玉食，可颐其形。”