本店打造初心是回归儿时最真的味道！用最健康的食材做最真最平价美味的菜品，随着时代的发展，传统的烹饪技艺早已被快捷的烹饪方式所取代，回归是本店的品牌打造初心也是方向！ 本店店面风格打造按照儿时老家破旧略烂的风格进行，破是一种情怀，烂是一个回忆，那些年条件不好但是简单快乐的时光是我们70.80.90再也回不去的青春，本店场景的呈现，就是让这一代人一起沉浸式共勉那段经历 本店菜品以蹄花和小菜甑子饭为主，菜品原料采用最新鲜的食材，选择儿时常吃的菜品，用简单传统的烹饪方式制作！