真是活久见！第一次在鱼生里吃到鱼鳞，硌牙又恶心！当场就反胃了！ 更气人的是店家的态度！不觉得抱歉，反而觉得给我们“打折”就是天大的恩赐了？最后抹了个零头，减了20块就想把事情了了？请问20块是精神损失费还是压惊费？你们对食品安全问题的重视就只值20块吗？ 这种处理方式，完全看不出任何反省和诚意。连最基本的食材都处理不干净，谁敢相信后厨的卫生状况？给大家避雷了，千万别来！

🐟✨《一片鱼生照亮整个味觉宇宙！》 港真！不是本地人带路真的不敢吃鱼生。朋友聚餐，点了一条5斤的海鱼+3斤淡水鱼。吃完一个礼拜了，完全没事我才回来评价的。十几种配菜柠檬叶、姜丝、花生、芝麻那些爱加什么自己加，咸淡自己调，捞起…… 从水缸捞出进厨房片鱼到上桌，全透明操作，直接鲜掉眉毛，一点不腥。熟菜味道也好，真是不错的街坊店～ #plog #鱼生 #记录生活 #佛山鱼生 #食在广州

鱼生以极致鲜味征服味蕾。冰镇后的鱼片莹润如玉，入口即化，清甜与油脂香在舌尖交融，佐以山葵的微辛与酱油的咸鲜，瞬间激活食材本真之味。刺身艺术更在于匠心：从精准刀工切断肌理，到薄如蝉翼的透光质感，无不彰显对食材的敬畏。食客在柔韧与绵密的口感变幻间，既能感受深海馈赠的纯净，亦能体味日式料理"减法美学"的精髓——唯新鲜至上，方成就这场舌尖上的冰之芭蕾。