品牌缘自创始人MR，DENG在韩国十年餐饮经验，不断深耕学习，熟懂各式各样韩餐，于2021年8月创立品牌崔解放。 崔解放品牌的成立初心，解放传统韩国大排档，只专注口味，和食材，秉承一颗匠心，做一份韩餐。 招牌菜品，肥牛芝士部队火锅，地狱鸡爪部队锅，川韩麻辣部队锅，安东芝士辣鸡爪。