“筱爷叔”品牌成立于2018年10月,匠心打造上海最具民间烟火地域特色的代表品牌,立志成为上海地方美食文化名片。品牌创始人、上海工匠邹波先生,始终以传承和发扬非遗民间美食文化为己任。 坚持“食在当地、味在当季”的饮食主张,坚守“用好食材 ·下笨功夫 ·做老味道”的产品逻辑思维 , 赋能筱爷叔品牌品类的独特性。 筱爷叔品牌发展至今,荣获多个奖项和荣誉:大众点评年度五星级商户;大众点评必吃榜上榜品牌;“上海地标餐厅”称号;产品手工大肉粽获得“上海地标美食”;产品陈皮豆沙坚果软糕获得“上海地标美食”
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