冬天很冷的时候 就想来一口热乎的 这家碳锅好像开很多年 排队的人很多 但是锅子刚上来的时候 个人感觉口味偏淡 肉类煮的不太入味 感觉比较柴 煮一会 素菜能尝出味道了 肉类还是偏淡 我还特意要了一份干辣酱 因为吃不习惯自带的蘸料（有点像徐州本地蛙鱼的汤的口感） 环境就是小店 没有包间 人很多 很有烟火气

[米饭]口味：酸酸甜甜的锅底味道，我吃的是鸡肉锅底碳锅，可以自己选择加一些配料，赠送免费的一盆素菜，素菜多到吃不完，我还打包带走了，感觉搭配素菜好吃，还有他家的灵魂蘸料 [薄荷]环境：街边小店，环境就不要过多要求了，我们当时夏天去的，坐在角落里，本来夏天就热，围坐炭锅边更热[捂脸]来着空调，吹着风扇，作用不大

[薄荷]环境：人很多、份量足、食材新鲜、中午人少，可以不用排队，晚上六点以后要排队等叫号。 [糖果]性价比：超级高，可以自主选择碳锅类型，会送一大盆菜，两个人根本吃不完。我们吃的羊肉的，羊肉切的很大块。 [米饭]口味：碳锅看起来像平民版的火锅，但是蘸料有点特别，酸酸甜甜辣辣的，超级棒，我们都很爱。蘸料可以免费+ [服务铃]服务：因为人有点多，可能顾不过来，但是很热情，有需求说出来，会及时回应的。店里可以打包带走，不用排队。 「特色碳锅羊肉」