建邺鱼飧武昌水,延陵皋壤霸王都。金陵菜起源于先秦，隋唐已负盛名，至明清成流派，民国时期发展至顶峰，民国时期的金陵菜享有极高的声誉，有“京苏大菜”之称。 凯旋酒店餐饮公司是南京本土知名餐企，选址河西中央商务区奥美大厦，摩登现代的写字楼群中嵌入了一颗明珠—玺宴·人文宴饮餐厅。 以菜为核，以文化为衣，6小时从农场到餐桌的新鲜食材，现代烹饪技法再现传统名菜。携手金陵菜传承人陆少凤大师打造的“金陵看家菜”，更适合南京人和五湖四海的贵宾！在南京，“请客体面，当然玺宴”。