吃的时候没啥特别的想法，味道倒是不错，肉质挺嫩挺有嚼劲的，应该是刚宰杀的鸡肉。调料里面藤椒的味道稍微重了一些，不过这样反倒把鸡肉原本的鲜味衬托出来了。吃完之后还挺满足的，这种即点即杀的菜品确实更有风味。

肉沫粉丝一上来真的是被惊艳到了，芡勾的刚刚好，完全能达到蚂蚁上树的水准，不干不稀而且很入味，用石锅做麻婆豆腐，这味道和保温简直绝了，有的餐馆喜欢宽油封温，采用石锅的话不需要封油就可以一直保证弹牙的热度。老山东吃了很多家炒鸡，有带死面饼的干锅炒鸡，有带发面烙饼的，但是味道都是一样的，藤椒炒鸡用重麻，给口腔带来不同的快感，很喜欢的一家店，希望越做越好。[点赞]