菜品还可以，但环境太差了，几次想请客都不敢去

朋友一直安利这家店，说是增城潮汕天花板，果断过来试试口味💁🏻‍♀️ 🅿️门口停车不太好停，大家电鸡出行🛵 环境外面看大排档，里面装修比大排档高级一点～总体很舒适干净哈～服务员服务态度很好～ 我觉得最好吃的是💁🏻‍♀️生腌！！！味道很潮汕！！！生蚝很大颗肉质很饱满！！！入口滑溜溜的像果冻一样，不会腥很鲜甜～雪蛤很入味，肉质爽爽好吃😋 图3，炸鱿鱼，外层很酥脆，味道刚刚好，里面的鱿鱼还很嫩～完全是外酥里嫩哈～ 图4，大闸蟹，额，一般般，家里也能弄 图5，炒花甲，花甲个头很大，味道一般 图6，虾饭～朋友一直说好好吃，它的米是比较有特色的，粒粒分明，很有嚼劲，嚼起来很香，吸收了虾的鲜甜味。所以这个菜饭比虾好吃～ 图7，香煎仓鱼～煎得很焦香，还可以～ 性价比一般般哈，生腌确实好吃的～

果然。 出了潮汕是很难找到一家正宗好味的潮汕菜的。 也不知道是不是潮汕不同区的烹饪差异还是真的是厨师水平有限。 这家是真的不太好吃，所有菜品都很咸味道也不在线。 不过在点完菜，得知厨师是2个年轻小伙，也就料到这家出品不会好到哪里去。 潮汕名菜之蚝烙，可以说是一言难尽，主菜料应该是薯粉生蚝。这份看来是生蚝煎蛋？生蚝煎饼？生蚝脆脆面？丁零生蚝，一口下去浓郁胡椒味。连这道菜都做不好。后续几道菜也就知道是什么水平了。 上桌的花甲跟海鲜池里的花甲有别。海鲜池的花甲是个头很大的花甲王。上桌的直接缩水（肉会缩水，壳不至于吧🤔）味道也是一点都不鲜，第一次吃姜葱花甲还放了很多胡椒…… 韭菜花很老很咸。 剥皮鱼放了很多调味料，没煮出鱼的鲜甜。 膏🦀️蒸饭是老板娘推荐的，说是本店特色（特色也就在于这个饭吧，味道平平无奇）也不知道是什么厉害的米，有绿有紫，吃起来韧韧的，口感是还不错。但是🦀️很一般肉不够饱满紧实，膏也不多。 最好吃的竟然是猪油渣炒芥蓝唉…… 服务没有服务。要个包厢服务员都不太愿意给的样子（店面很小，大厅就3张桌子，很紧凑。包房就是阁楼改造，楼距本来就很矮了，餐桌上方还有一条横梁，墙体发霉……真的感觉不太舒服） 要环境没环境，要服务没服务，要好味没好味。价格却比得上大品牌海门鱼仔店了。 踩雷❌ 踩雷❌