香港新城潮州饭店 老店体验报告（资深潮汕胃视角） 冲着多年老店的名头和大众点评的指引来了九龙城。不过感觉整个九龙城似乎不如往日繁华，空置的铺位不少。 总体印象： 味道中规中矩，没有特别惊艳（可能是我这个资深潮汕吃货嘴太刁？），不算踩雷，但专程跑一趟的期待值可能需要降低。 菜品细评： - 卤水鹅肠： 口感偏松散，不够爽脆。 - 元贝： 一颗60港币，个头不算大（在深圳同价位能吃到更大更新鲜的）。 - 鸡煲翅： 味道浓郁，料也足，但268港币一盅的性价比确实不高。 - 鱼饭（鱼腩部位）： 不错！油脂丰润，香气足，是整顿饭的亮点之一。 - 生蚝粥： 蚝的鲜度和粥的绵滑度，跟我们大陆丰东海地区的出品相比有差距。 - 椒腐通菜： 全场最满意！ 腐乳味浓郁地道，炒得火候刚好，非常惹味。 总结： 菜式选择倒是挺多的。也许是我初次到访没点中真正的招牌菜？欢迎老饕们来补充指正。但就这次体验而言，它更像是一家可以填饱肚子、不出大错的老店，惊艳感和性价比不算突出。

在香港的最后一顿晚餐，闺蜜带我来了一家小馆子。环境是真的有点差，但菜都很好吃😋 [米饭]口味：「韭菜猪红」不是特别入味「高手反沙芋」芋头口感很粉糯，和糖炒一起特别好吃「蠔仔粥」粥鲜美可口。 菜品里找不到的其它菜：丝瓜和一个什么肉一起蒸，口感清爽又鲜美，太好吃了，打算自己家里也试试。点了个什么鱼名字也忘了，清蒸的很嫩。 除了环境问题，其它都好。

看完演唱会路过，发现这家店有人排队，就也来吃吃看 首先，环境和大部分香港餐厅差不多，破和小，里面座位很拥挤 点餐非常非常慢，等了很久才给我们点单 一共就点了4个菜，还有一个等了好久才告诉我们没了 「蠔餅」这个好吃的，得到了一致好评 猪肉饼也还可以，芹菜鲜鱿都还过得去 价格也不贵，