在都市的喧嚣中，艾伦因对原切牛排的热爱而创立了“艾特九牛”。他发现市场上大部分餐厅提供的是腌制牛排，失去了牛肉的原始风味。为了让孩子和更多顾客吃到健康、纯正的牛排，艾伦坚持只做原切， 拒绝任何添加剂。“艾特九牛”由此而生，名字中的“艾特”代表与顾客的连接，而“九牛”则是对品质的极致追求。在这里，每一块牛排都传递着艾伦的坚持和对美食的热爱。顾客们品尝到的，不仅是牛排的美味， 更是艾伦对健康饮食的执着追求。“艾特九牛”成为了都市中的一处美食胜地，让人们在忙碌的生活中，也能感受到家的温暖和幸福的味道。