经过尖沙咀会来打卡的一家日料店 [薄荷]环境：环境还是延续日料屋空间不大五脏俱全的风格 🎏 [服务铃]服务：入门后像归隐了🤣很不错 ，有的只是觥筹交错还有陶瓷餐具的叮叮声 ，服务态度跟氛围非常之peace🎏 [调皮]菜品：食材新鲜 而且把日式精致美学发挥极致🤣都是小小份 ，一顿下来就是刚 刚 好！ 颜值跟精致并存的日式料理，值得一试 拿捏了[OK]

[薄荷]环境：位置挺不错的，很好找 环境很好啊，大堂和有包间，适合聚餐 「花木仲买人特选寿司10本」不错啊，摆盘好好看，出品新鲜！喜欢 「什錦天婦羅」炸物唔错，香香口又不会觉得老。 [服务铃]服务： 挺不错的啊，店员很有礼貌的说。

今天恰好在尖沙咀逛街，正好可以一尝位于天文台道的花木日本料理，早前从网上寻得这间餐厅，看它好评众多，爱吃日本菜的我当然不可错过，于是便到此小尝个午膳。 这间餐厅主要做高级的日本料理，入内可见食客座位分普通座位及吧枱座位，装潢方面以木材为主元素，使用浅色系列作装修主调，灯光亦使用柔和舒适的黄灯，整体感觉富有日本风味。 牛舌岩盐烧 牛舌厚薄适中，只加入岩盐烧制，以保留肉质原有的鲜味，入口烧制时间恰到好处，口感软腍爽脆，鲜嫩多汁，肉汁充分锁于牛舌之中，而且丝毫没有腥味，配搭青柠汁和蒜蓉酱，味道更清新惹味。 银雪鱼西京烧 银雪鱼外层烧至色泽金黄，內里鱼肉雪白，入口甘香嫩滑，油脂布满口腔，鱼味香浓，味道带淡淡白味噌的醇厚甘甜，且没有鱼骨，沾上蛋黄酱一同进食，口感更浓厚爽口。 苹果梳打 苹果梳打色泽透明清澈，冰块充足，入口解渴冰爽，气泡细致，味道带有淡淡的果香清甜，感觉清新怡人，夏天喝上一杯最适合不过。 整体而言，餐厅舒适宽阔，环境干净卫生，装潢富有日本风味，犹如置身日本之中，食物用料新鲜，制作用心出色，是与朋友吃日本菜的好地方。