《大雷⚡️平庸的菜品+喧囂的座位：我在Osteria 意大利餐廳的饗宴體驗》 最近在香港金域假日酒店的Osteria餐廳用餐。身為一位美食部落客，我對於這家有點歷史的傳統酒店餐廳的美食體驗有點小期待[抱拳] 然而，Osteria餐廳的用餐體驗讓我有著褒貶不一的複雜感受[撇嘴] 儘管我點的菜品味道普通[笑哭] 且菜品的呈現並不精緻美觀，然而，坐在繁忙的廚房後門旁邊，每隔幾分鐘就有服務員開關門的位置，更是讓我感到相當不悅[流泪][发怒][快哭了] 環境和座位： 進入Osteria餐廳時，看到餐廳的裝潢自帶開放式廚房兼具意大利風情，營造出愉悅的氛圍。然而，一到達我的座位，我對於服務員將我和朋友安排在繁忙的廚房後門旁邊感到失望[大哭] 服務員們不斷地開關門，加上本來就熙熙攘攘的環境，大大地影響了我們的用餐體驗。明明餐廳還有很多很多空位呢…. 美食和呈現： 「番茄土豆面团」我以Gnocchi di patate, pomodorini, taggiasche, burrata（馬鈴薯麵糰、新鮮梅子番茄、taggiasche橄欖、布拉塔乳酪）開始我的美食之旅。雖然馬鈴薯麵糰煮得還算適中，但這道菜的味道普普通通，呈現也有些差強人意。新鮮番茄、taggiasche橄欖和布拉塔乳酪的組合並未形成和諧的融合，我期望更多菜品豐富和複雜的層次感。菜品賣相更是看似生炒排骨，有種一言難盡的感覺[叹气] 接下來，我選擇了「三色芝士薄饼」4 formaggi, salame piccante, N’duja（四種乳酪比薩、辣香腸、加拉布里亞辣醬、番茄醬）。不幸的是，這道菜並未給我留下深刻的印象。比薩缺乏平衡的味道，說好的4種口味乳酪全部融化，口感味道單一 —就是瘋狂的CHEESE味、辣香腸和加拉布里亞辣醬的加入帶來了一絲辣味，但無法彌補整體菜品的平庸。此外，菜品的呈現缺乏精緻感，配料看似隨意地分佈在比薩上，軟趴趴的也不能拿起來吃，只可以用刀叉🍴狼狽進食 作為甜點，我們試了Venetian tiramisu（威尼斯提拉米蘇）。儘管提拉米蘇是一道以豐富風味和柔滑口感而聞名的經典意大利甜點，但在Osteria餐廳所品嚐的版本並未達到預期。奶油和手指餅乾太濕了，缺乏該有的層次感也欠缺意大利咖啡獨特的優雅觸感，也無法提升整體口感。 服務： Osteria的服務員很忙態度一般，要舉手數次才能及時為我們點單、加水，但特別一提是除了那一位外籍侍應生比較積極和有笑容吧[OK] 然而，坐在廚房後門旁邊的座位安排是一個顯著的缺點 [衰][衰][衰][衰] 服務員不斷開關門的持續動作打擾了用餐氛圍，讓人難以舒適地交談。考慮到有許多可用的桌子，被安排在這樣一個不方便的位置著實令人失望！

在九龙尖沙咀么地道，有一家开了很久的意大利餐厅，名字就叫意大利餐厅，但有中式西餐的味道，客人还是非常多的，因为桌子挨着桌子，很紧凑，所以环境不是很舒服。 我点了猪扒饭和鱼柳饭的套餐，也不贵，100元左右，还送面包、汤和茶水。猪扒饭还做的不错，饭是经过炒的，上面有番茄汁浇在猪扒上。 但鱼柳饭就稍微逊色一些，不过也是味道丰富。 食材做出来，水平还总的来说还不错。

在OpenRice上搜的 看点评还蛮高的 妈妈爱吃意大利餐 就选了附近的一家 餐厅很好找 就在Holiday inn 「香煎银鳕鱼」口味很清淡，鱼有点煎焦了，但是里面的肉还很嫩 「白芦笋」吃白芦笋的季节，商家也特地另外做的各种白芦笋菜单，很嫩出汁，鲜甜 「低温慢煮鸡肉沙拉」也非常清淡，没有过多的调味，只吃出了咸和橄榄油，配着生菜奶酪很香 「扇贝大虾意面」不是很大份，不过两个人吃吃也够了，茄汁味的，虾和扇贝都很新鲜 味道算很平平无奇的一家店吧