这碗干挑面倒是还不错，比上次那碗粉我觉得好吃一些，面条不会很干，总的来说还是湿湿的，口感脆弹，牛肉炖得。也还比较入味

客观来说这碗粉的味道只能说一般，汤底相对清淡，香气不是很浓，不过反而是这样我更愿意相信他这个汤是真的用牛骨头炖出来的，但是牛肉的口感相对差了一点，我也忘了我这个点的是清炖还是酱汁，反正相对是清淡的不辣的，牛肉有点干柴，不是特别入味。 但是值得一提的是他们家配菜，榨菜，酸菜，酸豆角，萝卜，藕丁，包菜丝，应该都是店家自己炒的，尤其是藕丁和包菜丝，我觉得挺好吃的，不愧是同事推荐说岳阳街上配菜最好吃的饭馆～