朋友来附近于是中午搜到这家日料感觉评价也不错于是来试试 口味真的有点东西，此起彼伏的反差感好强 中午套餐性价比蛮高，林林总总感觉也吃了20道左右 不能说款款好吃，但是有几个还是蛮有记忆点 比如龙虾刺身配虾膏和海胆 比如不同的鲷搭配不同吃法 最后还有两个大手卷，吃的整个人都饱饱的很满足 挺不错的工作餐了

太美味了～环境舒服～态度又好，主要食材太新鲜了～每一口都吃在了我的心巴上～强烈推他家，最强日料！

在铜锣湾这个日本餐厅林立的区域，能够找到一间满分的日本餐厅并不容易。不过，这间餐厅，绝对是我心目中的前十位满分日本餐厅之一，值得推介的理由不仅仅是食材的选择，更在于它的用心与诚意。 Omakase Set - Itsu 全25品 $1580 每一道都让人期待不已 水云： 清新的开场，让味蕾慢慢觉醒。 北海道𩽾𩾌鱼肝：滑腻的口感，带有浓郁的海味。 北海道黑莓贝：鲜美的贝肉，口感弹牙。 平定鱼：入面海胆豆腐，鱼肉的鲜甜与海胆的浓郁交融。 真刁鱼刺身：配青瓜渍，刺身新鲜，青瓜的清脆添增层次感。 鸡粒贝：上面柚子碎青柠汁，独特的香气，瞬间提振食欲。 蟹膏豆腐：上面配蟹肉，豆腐的滑嫩与蟹肉的鲜甜相得益彰。 烟熏春鱼：独特的烟熏香气，令人陶醉。 卢鱼：竹炭的搭配增添了视觉美感。 缟生鱼：深海池鱼的鲜活，令人惊喜。 接下来的每一道菜品都保持着高水准，都让人感受到厨师的用心。 龙虾刺身搭配马粪海胆，简直是奢华的享受，而牡丹虾的虾头膏更是让人回味无穷。长野蟹肉上面配的紫苏花，增添了清新的香气，让整道菜品更加出色。 最后的荔枝雪糕哈密瓜，完美地为这场味觉之旅画上句号，甜品不过于腻口，恰到好处。 让我深刻感受到对于食材的选择与料理的用心。每一道菜都是艺术品。诚意的满足。强烈推介给所有热爱日本料理的朋友们！