在香港的最后一顿正餐～因为晚上要回杭州和妈妈妹妹搓炸串铁板烧所以白天吃的清淡点～ 虽然大众和openrice都写着11:30开门但是应该11点左右就开门了的 老板娘和店员都蛮亲切的！ 「花膠雞米線」因为一个人所以点不了半只鸡所以就是直接上一碗的。鸡肉应该是早就做好的放进去的，鸡汤倒是的确鲜美而且感觉吃完没啥口渴的感觉（不过我也点了冻柠茶一直在喝）应该是味精不多的吧 还点了个「蜜糖鸡翼」是现炸的就相对慢一点点。咸香的鸡翼+一些蜜糖真的意外的match！ 如果觉得太清淡可以问阿姨要个辣椒酱哈，虽然上来的是辣椒油但是有豆豉在里面的也蛮香的

店面簡單裝修，沒有花巧擺設！ 店員有禮，服務到位 最重要係食物質素高！ 藥膳花膠雞米線同金磚豆腐必食！ 個湯真係超好飲，我清曬，一滴都無剩

就在豆蔻年华附近的一家口碑很好的鸡汤米线店，幸好去的早不然就要排队了。我就知道选择这家店不会错，鸡肉非常Q弹，不柴口感很好，花胶也很美味，米线汤底味道非常好，也是必须支付现金的店，我感觉只接受现金的店都很好吃。