三代为厨、四代守店，家风美味齐流传 2008年，永膳品牌前身初代店“食道轩”开在芙蓉中路商会大厦内，仅有9个包厢，出道即巅峰，食客络绎不绝、餐位供不应求。 一头扎进永州9县2区，遍寻山野田间的食材与技法，围绕血鸭与东安鸡等传统永州名菜，搭建起一整套的永州美食时令烹饪体系，让每位食客来到永膳时都有回忆与惊喜。 在永膳，所有永州菜的食材皆出自于永州大地，每日清晨，冷链运输车从永州各县出发，晌午时分抵达长沙，然后送往永膳四个店。永州地处湘江之源，山高林深，依托各县区的优质天然环境，一批批高品质食材得以源源不断