「酸汤肉丸粉」口味很淡，肉丸能吃出来应该是现做的，不像潮汕砂锅里牛筋丸那么筋道，更像狮子头那种五分松散的口感；粉是粗粉，比较筋道；但是汤底比较淡，无论是酸味还是辣味都很淡，重口星人会觉得不是很入味，不香 点了杯鸡尾酒，初夏，金酒+杨梅，酒味和杨梅味都很淡，就是淡淡从嘴里略过 贵州菜系，环境不错的，都我来讲口味一般，打卡一次就够了

贵州菜，贵州小吃丝娃娃，很好吃呀😋建国门外大街上的一家小店，但是菜品都很不错，环境挺安静的，晚上都是三三两两的来聊天吃饭，下午还有下午茶也挺不错的，室内室外都有座位，服务挺好的，会主动提供蚊子水，推荐

——一个城市如果能够留住广东人，大概率是因为这里有好吃的东西。 ——建外大街，席上喳喳 贵州朋友带去的，因为中午的麻六记和烧鹅实在顶，晚上就吃点开胃的、简单的了。在一堆大使馆附近的建外，天又下着微微雨，我对这个地方菜馆没有非常大的兴趣，从外面看的话你完全不会觉得她会是个餐厅，这明明就是日啡夜酒。灯光昏黄，觥筹交错，基本都是三三两两的聚会。朋友点了丝娃娃、卤味、辣椒三明治、酸汤米粉还有一个辣椒米肠？我是不能吃辣星人，其实有点担心，但是上菜后丝娃娃的摆盘还是让我有了食欲，琳琅满目的，这种需要手动操作包裹食材的活动就会让人期待不同的组合是不是有不同的效果。蘸水很特别，不是很辣，但是莫名提鲜。三明治的辣椒并不辣，甚至有点点苦味，是用来中和腊肠的甜味吗？辣椒米肠就没啥特别了，一口下去就忘记是什么味道了，嗯，糯米的味道。酸汤米粉，讲真，这个酸汤就很化学味道了，不是特别好吃，就很普通，汤的味道甚至不如丝娃娃的那个蘸水的味道，我不明白为什么他是这个店的好评第一名。我觉得好评第一名，应该是这个卤味！！！广东人觉得贵州人的卤味好吃本身就是很奇怪的事情吧哈哈哈，但是确实是很难得，卤味里有土豆有魔芋有猪皮有豆干，总之有很多东西，不像广东的卤味是咸酱香偏多，贵州卤味是有点干身、然后通过各种香料组合出来的香味，很下饭，很特别，很喜欢。朋友说，这就是他小时候放学后的味道，他没想到在这里吃到了。 两人买单209，虽然我不一定会再来吃第二次，但是这个卤味值得推荐，贵州人可以去试一试。