「牛肚」牛肚很好吃！口味很不错，能吃出很新鲜，咸度适中，他家烤牛肚和调味的牛肚都很好吃 「烤纯瘦」纯瘦和腰子烤的都很嫩，尤其是腰子强烈推荐！一点都不腥，口感超棒！生肉也很好吃，配有芥末酱油和辣椒粉两种酱料 「烤盐筋」烤筋我都不太推荐，属于比较有嚼劲的，感觉差点东西

「烤盐筋」必点必点 能吃出肉的新鲜 真的太绝了 肥的也不腻 碳烤的香味 鱼丸会爆汁 吃的时候小心 一定要小心 配的应该是梅子酱 甜甜的 喜欢吃辣的话可以问老板单独要辣椒面 我觉得口味也不错 蒜蓉饼应该是用油电饼档烤出来的 非常脆 但不腻 跟别人家口感不太一样 油泼面简直一绝 去的时候最后一碗 哈哈 吃完碗底都是油 但不腻 油泼牛肚 酸酸辣辣 之前吃的一直是芝麻酱 很容易腻 这个值得推荐哦 啤酒就中规中矩 赢在了小吃上 宝藏小店 都说老板非常个性 但我觉得老板人很nice 推荐的嗨爆很不错 茶底的很爽口 解腻 水蜜桃的喜欢喝甜的 可以试试 我个人还是喜欢茶底

朋友推荐的宝藏小馆。老板挺有个性的，确实是用心做菜的人。 这本来是个小酒馆，带烤肉，结果烤肉出来以后卖的比酒要好，干脆变成一家烤肉馆了。 他家的啤酒很有品味，只两个牌子：朝日和麒麟，都是工业啤酒的天花板了，有品位。 烤肉的话，额，见仁见智了，我觉得还有很大的进步空间：瘦肉偏柴，这是典型的火候不够，烤肉的火小了，导致盐、辣椒、孜然没有在烤焦之前被烤肉的油脂包裹并渗透到肉里去。火小导致必须烤够时间才能熟，所以瘦肉烤干了，肥肉还没化，所以可以看见串上干瘪的瘦肉和鼓鼓的肥肉，换个火大的炉子可以解决问题 生肉品质还可以，很新鲜，但是里面有筋，吃生肉吃刺身最怕的就是筋，可以选筋膜少的，打干净。 腰子是猪腰子，烤的很嫩，但是会有一点点异味，把食材换成牛腰子试试。