Dongfu Restaurant (Huanglong Branch)

Dongfu Restaurant (Huanglong Branch)

Chinese Food Restaurant · Xihu, Hangzhou, Zhejiang

About

东富酒家,创建于中国成立初期,源于“粵东富庶之地”,因而得“东富”之名。酒家位于“四永一升平”“四安一镇邦”黄金地段,专注精典粤菜美食曾名噪一时。后应运重生。 粤菜是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。以“食在广州”的声誉驰名中外,是与法国大餐齐名的中国菜系。 在东富酒家,有的是让人叫绝的天作之合,有的是令人动容的邂近偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。在东富酒家,正是食材相逢的集大成者,无论是新奇妙鲜的异品奇珍,还是一碗色泽浓郁的高汤,在发展中传承的越来越有味

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Ratings & Reviews

4.5
(2,555)
[薄荷]环境: 环境好,味道不错,性价比很高
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在川******蛋挞
4 months ago
生活中,我们会遇到形形色色的人,正如我们所品尝的各式各样的餐厅一样。对于偏爱江浙菜的我来说,粤菜的风味同样令人难以抗拒。在我心里,佛跳墙、叉烧以及精致的茶点,无疑是粤菜的经典代表。而粤菜与杭帮菜在很多方面都有着异曲同工之妙。 今天,有幸与朋友们来到这家名声显赫的东福酒家聚餐,得以一窥粤菜厨艺的标杆。其中,「红瓜子斑」给我留下了深刻的印象,鱼肉鲜美无比,显然是经过精心挑选的活鱼,蒸饪的火候掌握得恰到好处,肉质细嫩,汁液丰富,让人回味悠长。 「生腌血蚌」同样令人难忘,血蛤的口味处理得恰到好处,既不过生也不显老,Q弹滑嫩,只是对我来说,姜沫略多了一些,因为我并不是特别喜欢姜的味道。 「蒜蓉粉丝蒸竹笋蚌」是一道让人赞不绝口的佳肴,蚌肉块大而鲜嫩,与粉条一同蒸熟,粉丝吸收了汤汁的精华,与蚌肉的鲜美相得益彰。 「卤水拼盘」以其实惠的价格和出色的口味,成为了一道超级下饭的好菜。 总体而言,东福酒家给我的体验非常棒。餐厅的环境高端大气,是宴请宾客的理想之地。菜品的质量和口味都属上乘,值得推荐给每一位美食爱好者。
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流光**蝠
5 months ago
好吃啊,我喜欢龙虾贵妃泡饭,可以试试
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嘶马**
5 months ago

Good to Know

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