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小区里开了没多久的新店！但每次去吃都有人在排队，说明买的都是回头客，绝对无广味道真的好吃！比起普通烤鸭，我更喜欢吃这种脆皮的北京烤鸭！终于在淮南被我找到一家了！ 酥脆的外皮不会很厚很油，但依旧保持香脆的口感，香而不腻。鸭子的味道不是那种卤料过重很咸也不像南京烤鸭很甜。味道对我来说恰到好处！剔除下来的鸭架都会炸一下，再撒上佐料，真的太贴心啦！给的甜面酱也比其他家跟浓稠醇厚。葱丝黄瓜丝，饼皮，一应俱全都给你配的好好的，包装也很干净。吃起来也方便！他家还有一些其他的卤味，红肠中规中矩，还看见有人买了手撕鸡，老板放了很多料汁拌的看着十分诱人，下次一定试试！