出差河南中午就随便找了一家谷建国老谷家麻鸭面用餐，当地的美食份量很足很大对我来说都是吃不完。为了不浪费粮食特意老板少炒点。麻鸭面是店里特色之一，还有其它拌菜、烧烤……可以根据自己的口味选择不同的美食。

第一次来这里吃面，地方挺大的，一共两层楼，味道还不错，就是汤稍微有点咸 ，吃了面喝了很多水

麻鸭面确实与众不同，海带，青菜，豆腐丝还有鸭肉，一块儿一块儿的鸭味儿很足。面是四棱的，很劲道。汤味道很香，汤喝尽了，但是有一种曾经相似的味道。好像哪种方便面的汤味。希望我记错了。 鸭头和鸭脖的味道也可以，不算太辣。慢慢嚼很香。