金山牛杂，据说是开了好些年的老店，店面不算大但烟火气超足。 - 入手了份牛杂，老板给的分量超扎实，满满一份。 - 牛杂处理得巨干净，一点腥味都没有，牛肠软糯、牛肚爽脆，表面撒的黄糖粉让牛杂咸香里带着一丝清甜，口感瞬间升华，再蘸上店里秘制的蒜蓉辣椒酱，好吃。 - 30一份，性价比真的很高，不管是本地人还是游客，都推荐一试。

[米饭]口味：偏咸，冷食某些部位有点腥，可能是不适应当地的这种口味 [薄荷]环境：在学宫门口 [服务铃]服务：实在吃不下又不想浪费就打包，盒子收费一元，要了个袋子装走了，属于半自助式用餐体验吧 [糖果]性价比：就个人口味而言不推荐，性价比不高，

也是看网友评价很高的一家店。 给了两种蘸料。一个辣的，一个有点像蒜水 这个味道有点吃不惯，牛杂有点腥（而且给了好多牛肝，不好吃） 整体的牛类都是红色的。偏腥，慎点 位置还蛮好找，老街走到底就到了。 店里的凉拌青瓜好吃