这是一家专门吃生蚝的小餐馆，在上海好像有2家店，我都去过，都还不错，值得推荐： 食材 新鲜度：生蚝作为海鲜中的珍品，其新鲜度至关重要。优秀的生蚝餐馆会严格把控食材来源，确保生蚝的鲜活与新鲜。这家店的生蚝真的非常新鲜。 烹饪方式多样：生蚝的烹饪方式多种多样，从简单的生吃、清蒸到复杂的芝士焗、蒜蓉烤等。这些不同的烹饪方式不仅保留了生蚝的原汁原味，还为其增添了丰富的口感层次。 调味精准：优秀的生蚝餐馆在调味方面也十分讲究，无论是简单的柠檬汁提鲜，还是复杂的酱料搭配，都能让生蚝的味道更加鲜美可口。 服务 专业热情：优秀的生蚝餐馆员工通常都经过专业培训，对生蚝的烹饪和品鉴有着丰富的知识。他们会根据食客的口味和需求提供个性化的推荐和服务，让食客感受到宾至如归的温暖。 细致周到：从迎宾到送客，餐馆的每一个服务环节都力求细致周到。 综上所述，专门吃生蚝的小餐馆在食材、口味、环境和服务等方面都有着较高的水准。无论是追求新鲜食材的食客，还是热爱美食文化的食客，都能在这类餐馆中找到满足自己口味的美食和愉悦的用餐体验。

近期发现家周边的又一个宝藏小店，这家是以吃生蚝为主，本来是想去吃生蚝自身，但是在老板的强烈劝说下，建议不喝酒，不要吃生蚝刺身。朋友头硬，一定不喝酒要试一试，没有拉肚子[点赞]。强烈推荐性价比极高的「海派熟醉大虾」个头超级大而且入味。乳山生蚝个头是真的大，很新鲜。天妇罗，高压锅清蒸，2种做法都好吃。已经计划下一次去了。

一家很有特色的店，他们家的生蚝和小海鲜那是绝绝子。老板是个很实在的人，会介绍当季的特色，放心用餐。