红全周，总部位于南安洪赖， 这家店在新兴路塔斯汀附近。 从过去的走街串巷摆摊设点， 到成立实体店，再到连锁店， 算起来，不过只有九个年头， 可却像是洪赖鸡爪的升级版。 比如，选址不再靠近菜市场， 而是逐渐毗邻一些商超主街， 装修风格更加明亮而现代化， 商超设计更加抢眼且生动化。 口味上偏于“鲜、香、韧、辣” 其中，鸡爪鸭翅鸭脖最畅销， 买了点鸭脖给老爸做下酒菜 味道尚可，但不如鸡爪好吃。

这家店开了很多年了，这几年，周边几百米范围内卤味店增加好几家，比如真真、鸭八公等等，一一尝过其他家味道后，还是喜欢来这家，这跟个人口味有关系。 平时爱买鸭骨架，今天买了卤牛肉和卤豆腐，一样的好吃。 牛肉纹理分明，酱汁淋在上面，没有葱姜蒜，味道比较清淡，不会偏甜或偏咸，保留了食物本身的香。 好吃😋

红全周濑鸡爪～ 这家店铺开在新店新兴街的菜市场门口，门面小小的，生意却还是挺不错的～我去买过好几次，就觉得他家的卤味，很合我的口味～鸡爪特别的Q，不会很咸，不过挺入味的～还有一些卤菜，也很好吃～[呲牙][呲牙]买点回家做宵夜，配酒挺好[呲牙][呲牙]