风味独特注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重都极具地方特色。 文化底蕴深厚，食材新鲜优质，新鲜优质的食材，保证了菜品的口感和品质。烹饪技艺精湛，环境非常好，服务热情量也不错，几个人提前订了包厢过来，上菜速度很快。

来上品悦府吃绍兴菜，体验超出预期。店里的绍兴菜做得很地道，不管是醉蟹、梅干菜扣肉还是糟鸡，都还原了本地风味，吃着很对胃口。环境也不错，整洁敞亮，不管是朋友小聚还是家庭用餐都合适。最省心的是停车方便，不用费心找车位。整体性价比和体验感都在线，想吃正宗绍兴菜的话，这家很值得推荐。

这家饭店朋友带我们过来的，因为吃晚饭的时间稍微有点晚，所以我们就没有点海鲜梭子蟹那些，越简单越好；点了个鱼头豆腐汤，味道不错；还点了些其他的荤菜，素菜，我没有一个个拍，凉菜盐水鸡也不错；印象中还是第一次来绍兴，都没有好好看一下这个城市，这一次太匆忙，希望下次再来