上午10点多去的，当时锅没开锅的状态，要了一碗，吃完了连续日夜拉稀拉了三天。老板不地道，不熟可以告诉我，我可以不吃。由于我是外地来的，所以也没找老板要赔偿，自认倒霉。

嗷嗷啊啊大老远来吃这个羊肠子汤哈哈哈 很香不错 不必去网红地方一样美味的嘿嘿

当一盘切得细碎的羊肠子端上桌，焦糖色的肠衣裹着雪白肥肠与暗红肌理，浇上滚烫的卤汁，这是沧州人最直白的深夜慰藉。不同于其他地方的卤煮，沧州羊肠讲究"七分肠三分肚"，老汤里沉浮数小时的羊肠被卤得软糯弹牙，肥肠脂香与肠衣焦香在齿间交织。爆炒版本更显野性，铁锅煸出羊油香，孜然辣椒面裹满肠段，配烧饼夹食时，油脂渗入酥脆麦香，堪称北方脏器料理的巅峰。这份带着浓郁腥膻气的市井滋味，恰是沧州人骨子里的豪爽注脚。