一鱼一羊,成立于2013年,位于美丽的宋庄文化艺术村,Logo以“鲜”字为商标,为一群来自五湖四海共同准求梦想的艺术家们提供美食。 鱼和羊的搭配,就像艺术和餐厅的结合,力图每一道菜都能让美味和艺术碰撞出火花; 鱼头新鲜量足,熬炖数个小时,保证汤汁鲜香入味,结合刚烙出锅的泡饼,酥脆鲜香;羊汤滋补鲜香,最朴素的熬制方法搭配慢火熬炖,剔除膻味,汤汁奶白,味道纯粹;