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Chongqing Lachu Zhibao Fish Qiangguoyu Dry Pot Xia
Chongqing Lachu Zhibao Fish Qiangguoyu Dry Pot Xia
重庆辣厨纸包鱼·炝锅鱼·干锅虾
Paper-wrapped Fish ·
Hongxing Zijun
Directions
Call
HOURS
Open
DIANPING
(10)
3.6
AVG. COST
¥54
官方
菜
其他
Ratings & Reviews
跑出去平日的生活半径,品尝这家店[得意] 老板描述这个鱼不是一般的火锅底料炒出来的,是用专门的酱料烹制的[愉快] 鱼本身经过了腌制,酱料浸润,包纸操作,其实已经尝不到它本身是否新鲜了。 比较困惑这个包纸的操作具体的意义是什么嘞?或许加一个科普栏,能给这条鱼加分吧[笑哭] 土锅鸡 号称并列头牌 鸡肉讲真很老,嚼不动[捂脸] 不过确实是鲁式的酱炒法[笑哭] 无庸无过吧……
楼下纸包鱼的客流量就是对口味最直观的展现[偷笑] 每次路过香味太勾人了 店面装修很普通 环境整体来说有点拉垮 老板很好很热情 有免费炸虾🦐片 上桌后需焖煮25min才可食用 厨师👨🍳一听就是川渝地区的 口味很不错[OK] 鱼肉鲜美入味 如果想吃鱼来这家准没错
刚开业的时候半价团的「双人纸包鱼套餐」,才去吃的 [薄荷]环境:环境很像川渝地区的苍蝇馆子,虽然有二层楼,但没怎么装修,店里有空调但好像不制冷,因此店里只有一个风扇,有点热。 🌸口味:纸包鱼味道还不错,香辣的也不太辣。端上来以后还需要等28分钟,再加上之前的时间,等待的时间确实有点久。分量的话,不加配菜的确有点少,比一般吃的烤鱼感觉要少。老板也推荐说两个人要吃128的套餐才够,但如果人均64的话,性价比实际上有点略低。 总体而言是只会去尝个新鲜的馆子,以后吃烤鱼的话还是会优先选择商场里的连锁店。
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