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Carbon Fire Xinping Brother Barbecue
Carbon Fire Xinping Brother Barbecue
碳火新平兄弟烧烤
Barbecue ·
Hongta, Yuxi, Yunnan
Directions
Call
DIANPING
(3)
3.5
AVG. COST
¥35
Ratings & Reviews
鬼吃玉溪|作为有着肉食胃的我来说有日子没吃烧烤了。晚上看完球将近十一点,晚饭一直没吃呢,想起来昨天晚上看见的小店立马就开车过来了。路边停车位没有多少,不过好像也没什么人管。 [薄荷]环境:这种路边小店苛求环境就过分了,直接路边支起炉子吃最舒服,夜里微凉,围坐在小火塘旁特别舒服,小塑料板凳对于又胖又坐惯了椅子的北方人不太友好,好在比较结实。 [米饭]口味:「牛干巴苦菜炒饭」:苦菜之前没吃过,味道一点也不苦,搭配进炒饭里清清爽爽有点炒饭放油菜的感觉,牛肉肉量不多,基本可以忽略不计了,炒饭整体就是路边摊的水平,不管脏不脏就是爱吃这一口。「炭火烧烤」:点了土豆、鸡脚、鸡腿、鱿鱼、牛干巴、鸡肉肠:烤熟了以后放在小火塘上保温,味道挺符合北方人的口味,咸淡合适,搭配上蘸料也都不错,让吃惯了孜然羊肉串的我们换换口味,太适合三五好友一块喝酒了。「油爆黄喉炒百叶」:自己编的名,实际是给服务员指了指这俩食材要求炒一下,和中午吃的同款味道差不多,但是更厚实大片,相比中午另一家的他家做的更合口些。 [糖果]性价比:整体来说他家性价比挺高的,感觉是当地人喜欢的餐厅,吃饭过程中还看到了不少散场的玉溪球迷,是玉溪夜宵的好选择。
这家店是我看到隔壁店人太多了,不得已走进的店。没有报太大期望,但我想再怎么样肯定也比成都的烧烤好吃嘛。 果然,玉溪的烧烤真的随便一家的味道都很好,这家蘸料有腌菜膏蘸水,以前看着黏糊糊的还不咋愿意吃,后面习惯了觉得真的和烧烤是灵魂搭配。 我超级推荐牛干巴,怎么可以烤得这么好吃,看起来干干的,一口咬下去,还有肉汁。 推荐大家有机会来试试,我今年2月份第一次来,这次到玉溪都又来吃了
[米饭]口味: 本来看到店里人不是很多,还担心不好吃,没想到味道非常赞!烤牛肉鲜嫩多汁,烤牛油香气四溢,板筋也很有嚼劲,超喜欢。好多年没有吃新平烧烤了,这家真的给了我很大的惊喜。下次一定要再来试试其他菜品。 [薄荷]环境: 点菜非常方便,直接看着冰柜挑选食材,要什么拿什么,然后就可以等着美味出炉了。一楼有 3 到 4 张桌子,虽然不多,但布局合理,不会显得拥挤。上菜速度很快,不用漫长等待。 [服务铃]服务: 服务人员很热情,让人感觉很贴心。
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