泡椒鳝鱼的泡椒味够足，但鳝鱼处理得稍显粗糙不大脆口感偏老，但胜在新鲜现送现杀。兔和鸡分量还行，不过辣椒炒得只有辣劲没了香味，兔肉处理得很好去了骨，调味也适中，但我个人口味较重，所以吃起来偏淡。鸡肉不柴味也不错，就是麻辣味淡了。朋友推荐的，不会踩雷，但不会太惊艳，份量超足。

在雨台花园附近（记东串串香后面），位置有点偏，我甚至走错了 进门生意不错，有独立包房，面积有点小 兔子和鸡是招牌菜，兔子纯肉，把骨头剔下来（兔子230，鸡260一份），说的一兔两吃，也只是把骨头炸成椒盐（搞忘拍照），红烧鸡把鸡血和鸡杂炒成泡椒，但是挺好吃，锅气味很足，主打一个重油重盐的江湖菜 9个人，喝酒+饮料950，小贵 老板说鸡是土鸡，没感觉但是确实是耙糯的，适合下酒。

听朋友介绍来到北碚区内街巷子，打卡这家本地人吹爆的美食。不知道老板是不是考虑到吐骨头的问题，贴心做出一兔两吃。兔的骨架是香酥的。兔肉片下来做的鲜椒麻辣川式爆炒。兔肉入口鲜香Q弹， 带有浓浓的花椒和鲜椒的清香味，让你一口接一口停不了筷子。价位适中，吃完还打包一只带走给家人们尝尝。