个人感觉是合肥吃过的炸串里排名靠前的存在。「张记里脊肉」「炸年糕」「炸素鸡翅」炸串炸的火候刚好，盖脆的脆，酱汁调的也很对胃口，酱裹得比较厚，吃完会觉得有点咸哦，适合重口味人群。年糕是先卤过的红年糕。他家还可以点烫串。

住在政务区，经常骑小电驴到市里吃这家炸串，推荐这家的炸串，烫串个人觉得很一般。 「炸香蕉」非常的好吃，其他串炸的很酥很脆，配上甜辣酱，一口入嘴，特别可口，吃起来很过瘾。还喜欢吃炸年糕，豆皮，香菜，蘑菇，真的绝了。高峰期需要等位。

整体还不错，炸串和烫着吃都很方便，酱汁不错！