刷到了就冲来吃了 真的感恩点评的精准推送 灰常灰常满意 杭州不再是面条荒漠了 [薄荷]环境： 透明厨房 看的清楚每一个环节 很安心 「黄鳝」爆鳝是目前为止吃过最好的 没有之一 超越fang*大 炸的很透 再爆 没有一丝丝土腥味 简单的配料 做出完美的菜品 他还甚至有汤汁 绝绝子 「猪舌凉面」盐水门腔 很入味 没有一丝丝膻味 空口吃一丢丢咸 配面刚好 「腰花面」 再赞一个腰花 点的是腰肝面 猪肝不推荐 原材料选的不是很好 爆的也有点老 但是这个腰花～啧啧啧 我要推他上热搜～ 真的食材又好 火候又好 滋味又好 卖相又好 这排得上全 杭州第一☝️ 100昏100昏 不过停车不方便 门口停的战战兢兢 哈哈哈 还好没抄牌 省下抄牌的钱 下回再来干爆鳝和腰花～

夏天到了，经常来吃的阿胖面馆又有凉面了。这款杭式凉面是本土面馆里不多见的。面还是用的传统碱面，但施以冷酌，面条保留了筋道，但是口感还是生龙的。面馆生意还是一如既往的好。都是一些本地街坊来吃，一股袅娜蒸腾人间烟火。

环境简简单单，整体看起来很干净，工作人员很多，服务阿姨很热情。 大力五星推进：猪肝拌川 这个猪肝凹真的和不要钱一样，非常非常多！量足，味鲜美！ 我一个女孩子 全部干完！面应该是定制的，是我喜欢这种细细的面感，他家面没有啥甜味，猪肝价格还可以！冲吧！ 肉丝 大肠拌川都很棒！推荐大家去吃几次！ 缺点：要排队！11点去已经排队了。12点吃好门口还在排队。