1997年，天津卫的街头巷尾还飘荡着老式砂锅咕嘟作响的烟火气。在这样一座以“食”为魂的城市里，老姑砂锅从一个不起眼的小摊起步，用传承自马砂文化的老手艺，熬出了天津人记忆里最滚烫的滋味。 发展至今，好味道换取了好口碑，众多体育界，娱乐界明星都曾到店用餐打卡。老姑砂锅成为引领天津地标美食的名片，通过不断优化菜谱，增加了烧烤、海鲜小炒、新派砂锅等品类，为顾客呈上更多的口味选择。 海鲜为本地渤海湾冷水每日直供，烧烤架上滋滋作响的鲜羊肉串，配着砂锅的热气，勾勒出天津夜生活的鲜活轮廓。宵夜、砂锅、啤酒、烧烤、是老姑砂锅的烟火气，每日营业至凌晨三点半，是天津人心中家常味道的延伸。