烧烤有点太多了，每家都要有点特色才能立于不败之地。焖制算是一个特色。相比前几年的吊炉又有新意了。味道区别不大，口感要嫩一些。烤串味道也就靠烧烤师傅了，典型的长春风格。但食材选取上还是不错的。块大，实在！