集渔泰式海鲜火锅于1998年始于泰国普吉岛,2015年进入中国市场,落地成都,第一家店成都集渔科华店于2016年5月26日营业,开业之后,每天排队200桌,平均排队时长2-3小时。 集渔,取“集合渔获“之意。主打泰式海鲜火锅,以汤底秘制,酸辣爽口,海鲜鲜活,甜品美味而闻名,深受80、90年轻消费客群的喜爱,有“火锅中的小鲜肉”之美誉,超人气和超品质让集渔长期霸占火锅热门榜第一。 集渔于2018年12月16日创造了成都史上最高排队纪录2328桌。2018集渔也被评为大众点评必吃榜上榜餐饮品牌、四川美食联盟成都网红餐厅、中国餐饮协会评为中国十大特色火锅。
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