绍兴柯桥鸟匠居酒屋用餐点评 柯桥笛扬路这家鸟匠居酒屋，妥妥的深夜治愈食堂，去过好几次都不腻。暖黄灯光搭配日式灯笼，还有蜡笔小新和灌篮高手的动漫装饰，进门就被浓郁的日式氛围包裹，吧台适合一人食，小桌适合好友小聚。店员还会用日语打招呼，仪式感拉满。 菜品几乎零踩雷，必点牛肉寿喜烧，大片牛肉涮得软嫩，裹上无菌蛋液入口顺滑，汤底鲜甜暖心。现烤烧鸟是招牌，京葱鸡腿卷嫩而不柴，烤大葱自带甜味，和牛肋条串肉质细腻，炭火香气十足。鹅肝手握经过火焰炙烤，油脂丰腴却不腻，入口即化。 这里营业到凌晨，下班来搓一顿，配上清酒，烟火气和惬意感直接拉满，不管是约会还是聚餐都超合适。

是近年来最喜欢一个人来的小角落。

停车方便，环境很好