这家店是当地的老店了，周围有一些比较大的肥肠粉店，但是生意都没有他好，有不少当地人来用餐。 [薄荷]环境：环境比较一般就是最普通的快餐店类型。门外面不大，但进深很深。 [服务铃]服务：提供的种类比较单一，除了粉其他就没有。服务也是中等，但是态度还是蛮好的。 [米饭]口味：粉全都是现场制作的，又细又劲道，这一点在其他手工肥肠粉店很少。肥肠很干净，点了一个节子，口感也不错，很新鲜。

乡镇水准，赶场的时候人还不少，上等味道，环境稍微差些，服务一般

这是一家位于太平老街的老字号店铺，主打手工肥肠粉，它是太平镇三家老字号肥肠粉店之一。点了店内提供的小份肥肠粉，价格为10元，还可以额外添加节子，每个3元。推荐加节子，节子又大又香，是提升口感的必备选择。肥肠粉采用手工制作，口感细软Q弹，味道鲜美，尤其趁热食用风味更佳。虽然默认的红油量较少，但顾客可以主动向老板要求添加，加入两勺红油后，香气四溢，整体口感更加丰富。这家店在太平步行街经营多年，深受当地居民喜爱，适合路过时品尝，但不必专程前往。